照片 | 炭と肉。

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高級絕品激素

690日元~

我們有從肉類中心直接送來的新鮮荷爾蒙，例如shirokoro，心臟，舌頭和米飯。即使是不擅長荷爾蒙的人也一定會知道其中的區別★

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用煮過

390日元(含税)

用極新鮮的內臟和油炸的谷口屋製作的引以為豪的料理。請嚐嚐入口即化、鮮味十足的炸豆腐！

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創業於1925年油炸豆腐和豆腐的老字號店[Fried Taniguchiya]

¥740(含税)

谷口屋的油炸食品作為點單美食也很受歡迎♪使用北海道產的初榨菜籽油，長時間細心地油炸，是谷口屋的主打產品。因為不是油炸豆腐，所以表面酥脆香噴噴的口感和里面蓬鬆柔軟的口感都是絕品。

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新鮮度是豬肉激素的關鍵♪

福井縣罕見的豬肉荷爾蒙專賣店☆ 可以品嚐到20種以上的荷爾蒙，其中包括只能從一頭豬中少量獲得的稀有部位！從中心直送，新鮮度非常好♪沒有氣味，所以每個人都可以享受它。接收。

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對當地食材的承諾

福井縣池田町的越光、福井縣的小筱紅寶石西紅柿、谷口屋的福井炸物等全國知名的油炸食品等，我們致力於採購當地食材。

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白菜森

290日元(含税)

SUMINIKU的著名捲心菜仙！

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在沙拉

390日元(含税)

我們原創的沙拉！調味料是商業秘密！

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Moroheiya 柚子醬配秋葵

390日元(含税)

秋葵和 Moroheiya 粘糊糊的和清爽的橙子是最好的搭配！！

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洋蔥鱷梨橙子 (Oniabo)

390日元(含税)

受女性歡迎

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冷凍辣椒

390日元(含税)

實際上是最受歡迎的菜單☆

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煙熏土豆沙拉

380日元(含税)

炸丸子澆頭+160日元

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泡菜

390日元(含税)

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橫濱中華街閘塞

390日元(含税)

出乎意料的罕見！？隱藏的人氣菜單項目

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荷爾蒙叉燒

590日元(含税)

木炭和肉。用炭火烤的話特別美味◎

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加蘇醋

390日元(含税)

搭配秘製姜橙橙汁，清爽爽口！鬆脆的口感♪

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毛豆佩佩龍奇諾

490日元(含税)

與任何酒類搭配的最佳零食！

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烤茄子

390日元(含税)

對於茄子愛好者來說簡直無法抗拒♪甚至有人還要求再來一份！

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脆豆芽

390日元(含税)

因其口感酥脆，讓人吃個不停，所以被稱為無限豆芽！

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飯

360日元(含税)

長尾農場的米（福井縣越光）

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大碗米飯

490日元(含税)

長尾農場的米（福井縣越光）

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蔥鹽飯

560日元(含税)

使用小西農場的白洋蔥！

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鹹蔥切末

150日元(含税)

小西農場的白洋蔥！香菇等多種組合♪

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谷口屋炸雞（炸豆腐）

¥790(含税)

配上蔥和蘿蔔泥♪炭烤炒飯絕了！

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烤扁子

600日元(含税)

綠丸的彼子

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白色的

880日元(含税)

直腸，經典厚木B級美食☆說到荷爾蒙，就是它了！

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寺廟

880日元(含税)

有彈性，柔軟多汁的味道

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舌頭

880日元(含税)

具有濃郁鮮味的經典產品

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心

880日元(含税)

心。清爽的味道

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阿米桿

880日元(含税)

內臟周圍被網狀脂肪包裹的肝臟寶石

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美濃

880日元(含税)

精心挑選胃部最柔軟的部分

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Harami

880日元(含税)

低隔膜低脂肪的人氣菜單

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槓桿

¥690(含税)

只使用新鮮的東西，我們的商店最受歡迎

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Hatsumoto

¥690(含税)

心臟主動脈，又名 Korikori

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流利

¥690(含税)

與清酒和調味品的良好相容性

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可苦可樂

¥690(含税)

子宮，脆脆的質地

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臉頰

¥690(含税)

頭頰部分，肉質

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丹南交通

¥690(含税)

聲帶的部分。稀有部分，每人只有一個

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野堂南口

¥690(含税)

您還可以享受亞當蘋果的軟骨和質地。

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罐頭

¥690(含税)

只能從一隻動物身上獲取的稀有部分

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Tontoro

¥690(含税)

頸部區域，脂肪豐富，味道鮮美

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豬胸部

¥690(含税)

擠奶母豬的乳房

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混合激素

¥690(含税)

問清楚是哪個部位就可以享用♪ 可以品嚐各種部位

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雞心

¥690(含税)

飽滿的口感和濃鬱的味道讓人無法抗拒♪我們也推薦將它與豬心相比較！

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用煮過

390日元(含税)

本店的招牌菜♪ 在其他店吃不到的美味！

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排骨（大/中/小）

690日元~1,480日元

用特製醬汁醃製的人氣菜餚，除非用炭火燒烤，否則無法品嚐到這種味道。

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和牛豬肉維納

590日元(含税)

以品牌豬肉製成的維也納香腸

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香腸

590日元(含税)

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香菇

380日元(含税)

搭配鹹蔥肉末享用*照片為鹹蔥肉末！

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烤菠蘿

380日元(含税)

很受女性歡迎！

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烤卡門培爾奶酪套餐

880日元(含税)

一套卡芒貝爾奶酪、香腸和青椒。您可以單獨燒烤它們，也可以和卡門貝爾奶酪一起吃！

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炭烤漢堡

¥930(含税)

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3 什沙莫

490日元(含税)

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漢堡盤

¥760(含税)

兒童漢堡牛排、米飯、molokheiya 和秋葵 ohitashi、南瓜沙拉、杏仁豆腐和您最喜歡的軟性飲料。

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冷麵（盛岡/韓國）

890日元(含税)

請選擇盛岡冷麵或韓國冷麵。

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雞蛋湯

490日元(含税)

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卡爾比湯

¥660(含税)

美味的湯配上融化的soki

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特色檸檬杏仁豆腐

390日元(含税)

標準的中式點心☆

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POP油炸冰淇淋

390日元(含税)

谷口屋炒飯的脆皮配料♪ 木炭和肉。原創甜點！

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橫濱唐人街芝麻餃子

429日元(含税)

經典的中國糖果第二部！

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有6個吧台座位。您可以在適合約會的時尚氛圍中享受對食材講究的新鮮荷爾蒙。

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有24個桌位。最多可容納 24 人的團體使用。請用於公司規模的酒會。

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從福井鐵道福井站出口步行約5分鐘，尋找這個標誌。

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講究的內飾

寬敞的店面，排煙設備一應俱全！

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個人也歡迎♪

吧台座位安排得即使是一個人也能舒適地度過☆

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餐桌座位4位 × 6

2至6人餐桌座位

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吧檯座位2位 × 3

推薦1-2人的吧台座位

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外觀照片

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店內入口

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從福井站步行5分鐘！

使用精心調製的原料荷爾蒙製成的“大津尼”和“荷爾蒙叉燒”等單點菜餚也很受歡迎♪

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著名的捲心菜仙♪

暫時是白菜。我們的獨家註冊營養師正在以蔬菜為先的方法來談論美麗和健康，以預防肥胖。

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對大米的承諾！

由池田町的長尾農場精心製作的越光米，是與烤肉和荷爾蒙相得益彰的高級米！

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最多可預約24人！

包括櫃檯在內最多可容納 30 人。

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還有甜點♪

我們可以根據您的預算和人數討論內容，請隨時與我們聯繫！

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我們有兒童椅

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木炭燃燒的荷爾蒙是最好的！我們使用國產優質男鹿備長木炭♪

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副孫馳酸辣套餐

¥690(含税)

梅子味、紫蘇味和杏子檸檬口味的酸味套餐，讓人上癮的♪請一定要嚐嚐！

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週六和周日供應午餐！

您可以點與晚餐相同的菜單。

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有兒童餐盤☆

兒童漢堡拼盤♪ 甜點和軟性飲料的拼盤。

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漢堡盤

¥660(含税)

兒童漢堡牛排、米飯、molokheiya 和秋葵 ohitashi、南瓜沙拉、杏仁豆腐和您最喜歡的軟性飲料。